Въвеждането на фъстъчено масло в ранна детска възраст може да помогне за предпазване от алергия към фъстъци по-късно, установява ново проучване

Успокояващи нови доказателства сочат, че храненето на децата с безпрепятствено фъстъчено масло в ранна детска възраст може да помогне за понижаване на риска от развиване на алергия към фъстъци даже години по-късно.

В съпоставяне с избягването на фъстъци, започването на консумация на фъстъци в ранна детска възраст – още на към 4-месечна възраст, като мека паста, да вземем за пример – и постоянното продължение до към 5-годишна възраст се свързва със 71% понижен % на алергия към фъстъци измежду подрастващите в Обединеното кралство, съгласно изследване, оповестено във вторник в списание NEJM Evidence.

„ Не бях изцяло сюрпризиран, тъй като бебетата в Израел са изложени на фъстъци доста рано и алергията не наподобява да се появява в юношеска възраст или при възрастни. Това допуска, че отбраната е дълготрайна “, сподели в имейл Гидиън Лак, професор по педиатрична алергия в Кралския лицей в Лондон и създател на проучването.

„ Алергията към фъстъци се развива доста рано при множеството деца сред шест и дванадесет месеца от живота. Ако желаете да предотвратите заболяване, това би трябвало да стане, преди болестта да се развие “, сподели Лак за излагането на децата на фъстъци. „ Този ​​биологичен феномен се основава на имунологичен принцип, прочут като индукция на орална приемливост. От доста десетилетия знаем, че млади мишки или други пробни животни, които се хранят с храни като яйца, мляко или фъстъци, не могат да развият тези алергии по-късно.

Започвайки през 2000 година, Американската академия по педиатрия предложи да се отсрочи въвеждането на фъстъци до 3 години, само че приключи тази рекомендация през 2008 година

Около десетилетие по-късно, през 2019 година, AAP актуализира своите насоки, с цел да каже, че забавянето на въвеждането на алергенни храни не предотвратява болестта и че „ към този момент има доказателства, че ранното въвеждане на фъстъци може да предотврати алергията към фъстъци. ”

Хранителните алергии се трансфораха в възходящ проблем за публичното здраве в Съединените щати и се счита, че алергията към фъстъци визира към 2% от децата в Съединените щати или близо 1,5 милиона души под 18 години. Фъстъците са измежду типовете храни, които могат да причинят най-сериозните алергични реакции, в това число риска от животозастрашаваща реакция анафилаксия.

„ Днешните констатации би трябвало да засилят увереността на родителите и лицата, които се грижат за тях, че храненето на дребните им деца с фъстъчени артикули още в ранна детска възраст съгласно откритите насоки може да обезпечи трайна отбрана от алергия към фъстъци “, доктор Жана Марацо, шеф на Националния институт по алергии и инфекциозни заболявания на Съединени американски щати, се споделя в известие за вести във вторник. „ Ако се приложи необятно, тази безвредна, елементарна тактика може да предотврати десетки хиляди случаи на алергия към фъстъци измежду 3,6 милиона деца, родени в Съединените щати всяка година. “

Новото изследване, наречено изследване LEAP-Trio, включва данни за деца в Обединеното кралство, които са взели участие като бебета в изследване за алергия към фъстъци, наречено изследване LEAP.

Това предходно изследване включва бебета с екзема и алергия към яйца, които са били проследявани до 5-годишна възраст, и е открито, че на тази възраст разпространяването на алергията към фъстъци е към 17% в групата деца, които заобикалят фъстъци, спрямо към 3% в група, която яде фъстъчени артикули, което съставлява 81% релативно понижение на алергията към фъстъци.

Проучването LEAP-Trio има за цел да изследва дали този понижен риск от алергия към фъстъци ще продължи и в юношеството.

Около 500 деца бяха оценени още веднъж за изследването LEAP-Trio, което разглеждаше степента на алергия към фъстъци на към 12-годишна възраст.

На тази възраст алергията към фъстъци остава „ доста по-разпространена “ измежду децата, които в началото заобикалят фъстъци, като към 15% имат алергия към фъстъци. Сред тези, които в началото са консумирали фъстъци, към 4% са имали алергия към фъстъци, откриха откривателите. Те написаха, че това съставлява „ 71% понижение на разпространяването на алергия към фъстъци във времевата точка на LEAP-Trio “.

Но като цяло, когато децата започнаха да употребяват фъстъци в ранна детска възраст и продължиха до към 5-годишна възраст, това наподобява осигуряваше „ трайна приемливост “ към фъстъците в юношеска възраст, съгласно откривателите, основани в Обединеното кралство и Съединените щати.

Новите открития са „ огромно утешение “, че освен ранното въвеждане на фъстъци понижава развиването на алергии към фъстъци, само че отбраната продължава до юношеството, даже когато децата стопират да ядат фъстъци непрекъснато след 5-годишна възраст, доктор Пурви Parikh, алерголог и имунолог в NYU Langone в Ню Йорк и представител на Allergy & Asthma Network, който не е взел участие в новото проучване, сподели в имейл във вторник.

„ Така че в идеалния случай, в случай че няма други рискови фактори, би трябвало да продължим да вкарваме тези алергени рано на 4-6 месеца и да ги продължим поредно до 5-годишна възраст, само че по-късно не е належащо да сме толкоз поредни “, сподели Парих.

Тя добави, че въвеждането на фъстъци за деца с невисок риск от алергии може да се извърши на възраст от 4 до 6 месеца под управлението на педиатър, само че децата с тежка екзема и алергия към яйца би трябвало да посетят алерголог преди ранното въвеждане.

„ Тъй като бебетата не могат да одобряват твърда храна, предлага се тя да бъде с рядка консистенция, сходна на кърмата или приспособеното мляко и може да се смеси с нея, с цел да се избегне задушаване и може да стартира с малко количество и постепенно да се усилва съгласно поносимостта на всеки 3-4 дни “, сподели Парих.

Когато въвеждате фъстъци в диетата на бебето, се предлага да употребявате безпрепятствено фъстъчено масло, смесено в пюре, и да избягвате части фъстъци, които могат да съставляват заплаха от задавяне.

„ Общо взето може да се каже „ колкото по-рано, толкоз по-добре “ за родителите, изключително при бебета с екзема “, сподели Лак, добавяйки, че бебетата с екзема са изложени на доста по-висок риск от развиване на хранителни алергии и развиват тези алергии доста по-рано през първата година от живот.

„ Въпреки това, детето би трябвало да е готово за развиване и неврологично да яде твърди храни и да може да координира дъвченето и преглъщането без риск от задавяне. Повечето бебета ще могат да стартират да се отбиват на възраст сред четири и шест месеца, само че всяко бебе е самостоятелно и би трябвало да бъде оценено самостоятелно “, сподели той. „ Освен това храните трябва да се дават като меко пюре, с цел да се улесни преглъщането и да се понижи рискът от задавяне. Не предлагаме въвеждането на твърда храна преди тримесечна възраст. ”

Вземете седмичния бюлетин на CNN Health

всеки вторник от екипа на CNN Health.

Източник: cnn.com